По горизонтали
2. Кубики, размером 1, 5-1, 5 к какой категории относятся?
4. Как называется форма нарезки картофеля с размерами: 1-2 мм.?
5. У какого типа овощей есть форма нарезки гребешки?
7. Как называется форма нарезки зеленого лука с длиной 5-6 см.?
8. Как называется форма нарезки капусты с размерами 4-5 см.?
9. Как называется форма нарезки свеклы с размерами: 1-1, 5 см.?
11. Как называется форма нарезки репчатого лука с размерами 0, 1-0, 3 см.?
По вертикали
1. Как называется форма нарезки клубнеплодов с размерами: длина 4-5 см., а ширина 0, 7-0, 7 см.?
3. У какого овоща есть форма нарезки бочоночки?
6. Одна из форм нарезки помидоров, в основном используемая для приготовления салатов.
7. Как называется форма нарезки капусты с размерами: 2-2 см.?
9. Одна из форм нарезки свежих огурцов, в основном используемая для приготовления салатов ломтик3 .
10. Как называется форма нарезки репчатого лука с размерами 1-2 мм.?
