Готовый кроссворд по кулинарии - на тему "Крахмал. Сахар. Мёд"

 
По горизонтали
1. Растворимость у Сахара должна быть … ?
3. Какой крахмал образует вязкий прозрачный клейстер?
4. Не допускаются посторонние … ?
8. Сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета?
11. Сыпучий продукт состоящий из кристаллов сахарозы?
12. Имеет белый цвет и сладкий вкус?
13. По химическому составу и строению крахмал относится к … ?
По вертикали
1. Какой крахмал обладает невысокой вязкость, более прозрачный?
2. Какой крахмал получают из картофельного и кукурузного крахмала?
5. Продукт почти полностью состоящий из сахарозы?
6. Картофельный крахмал сортов экстра и высший должен быть … Цвета?
7. Срок хванения крахмала?
9. Мёд обладает слабым … ?
10. Сахар служит источником … ?



Похожие кроссворды

1.
По химии - Крахмал


Кроссворды по кулинарии

- Б -
- В -
- Г -
- Д -
- И -
- К -
- М -
- Н -
- О -
- П -
- П -
- Р -
- С -
- Т -
- Ф -
- Х -
- Ц -
- Ч -
- Я -



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы