Готовый кроссворд по товароведению - на тему "Зерно-мучные товары"

 
По горизонтали
5. Разновидность гречневой крупы, вырабатываемой из измельченных зерен
6. Для какой муки предназначена мягкая пшеница
7. Процесс отделения ядра от оболочки
10. Вещества, при термообработки пищи которыми она покрывается коричневой корочкой
11. Мука из зерен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, лбжариваются и очищаются
12. Название полтавской пшеничной шлифованной крупы пятого номера
По вертикали
1. Мучнистое ядро зерна
2. Белковая часть муки, остающаяся в виде эластичного сгустка после вымывания крахмала водой из теста
3. Пищевой продукт переработки зерна, состоящий из цельных или дробленных зерен различных культур
4. Окраска зерна обусловлена присутствием пигментов-хлорофилла и
8. Плод, семя злаков
9. Подгруппа злаков, имеющих колос, зерно



Похожие категории кроссвордов

1.
Продовольственные товары

Похожие кроссворды

1.
По товароведению - Зерно
2.
По технологии - Мучные изделия
3.
По товароведению - Зерномучные товары
4.
По кулинарии - Мясные товары
5.
По товароведению - Рыбные товары


Кроссворды по товароведению

- А -
- В -
- Ж -
- З -
- И -
- К -
- М -
- О -
- О -
- П -
- Р -
- С -
- Т -
- У -
- Ф -
- Х -
- Э -

Книги, близкие по тематике

Источник: Васильева Н. О., Товароведение бытовых элекротехнических товаров Васильева Н. О.Товароведение бытовых элекротехнических товаров Источник: Печенежская И.А., Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум Печенежская И.А.Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум Источник: Морозов Сергей Александрович; Савина Ольга Васильевна; Положенцева Екатерина Ивановна; Шашурина Екат, Программа Итогового Междисциплинарного Экзамена Специальность 080401.65 «Товароведение И Экспертиза Товаров (В Сфере Производства И Обращения Сельскохозяйственного Сырья И Продовольственных Товаров) Морозов Сергей Александрович; Савина Ольга Васильевна; Положенцева Екатерина Ивановна; Шашурина ЕкатПрограмма Итогового Междисциплинарного Экзамена Специальность 080401.65 «Товароведение И Экспертиза Товаров (В Сфере Производства И Обращения Сельскохозяйственного Сырья И Продовольственных Товаров)


Околостуденческое

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2020, Список Литературы