По горизонтали
5. устойчивость к действию патогенных факторов
10. это состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения
По вертикали
1. исследование, проводимое компетентным лицом, привлечённым по поручению заинтересованных лиц, в целях получения ответов на вопросы, требующих определённых специальных познаний.
2. совокупность названий, которые используются в какой-то области знаний.
3. инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella
4. способность определённого объекта или субъекта превзойти конкурентов в заданных условиях.
6. Кто создал метод для поиска и визуализации причин, которые приводят к проблеме?
7. наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик.
8. это вещества, которые непреднамеренным образом попадают в пищевые продукты
9. -гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности
11. способность веществ, действуя на биологические системы, вызывать их повреждение, нарушая физиологические функции организма, а при тяжелых повреждениях его гибель
