Готовый кроссворд по товароведению - на тему "Крупы"

 
По горизонтали
3. Крупа изготавливается путем отшелушивания проса, завезена с юга.
5. Густая, сиропообразная жидкость. Продукт неполного гидролиза крахмала
7. Этот вид крупы получают из недробленой пропаренной овсяной крупы высшего сорта путем дополнительного пропаривания, расплющивания на гладких вальцах и высушивания.
9. Толокно – это еще один продукт, который изготавливается из зерен
12. Зерновые культуры, не имеющие олейронового слоя и эндосперма
14. Продукт полного гидролиза крахмала
15. Это целые ядра не пропаренной гречихи, кремового цвета с желтоватым или зеленоватым оттенком.
По вертикали
1. Основная хлебная культура
2. Ядро любой зерновой культуры
4. Самая ценная составляющая зерна, богата белками, жирами, минеральными веществами
6. Что содержится в растениях в виде зерен
8. Комочки крахмала шаровидной формы
10. Высушенные или молотые различные части растений, обладающие специфическим ароматом
11. Природное кристаллическое вещество, содержащее 97-99, 7 % хлористого натрия
13. Крупа изготовлена из переработанной промышленным способом пшеницы.
16. Вид перца, незрелые плоды тропического дерева



Похожие кроссворды

1.
По кулинарии - Крупы и макароны


Кроссворды по товароведению

- А -
- В -
- Ж -
- З -
- И -
- К -
- М -
- О -
- О -
- П -
- Р -
- С -
- Т -
- У -
- Ф -
- Х -
- Э -



Околостуденческое

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2020, Список Литературы