По горизонтали
1. Обычно сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системахэто...
2. Как называются реагенты в реакции, катализируемой ферментам?
3. Это железа и химическая лаборатория, и защитная крепость
4. Фермент кишечного сока, превращающий неактивное вещество, вырабатываемое поджелудочной железой, — трипсиноген — в фермент трипсин.
5. Железа, вырабатывающая ферменты желудка
6. отсутствие фермента, расщепляющего гомогентизиновую кислоту называется …
8. Эти железы И. П. Павлов называл плёвыми желёзками
9. множественные формы фермента, катализирующие одну и ту же реакцию, кодирующиеся разными генами и следовательно отличающиеся по первичной структуре и по физико-химическим и каталитическим свойствам
10. Как по-другому называется наука о ферментах
12. Самая большая слюнная железа
14. Железы, вырабатывающие слизь, гормоны, кислоту
15. Какой фермент расщепляет крахмал?
17. Какое свойство характерно для ферментов?- … молекулярная масса
18. … площадка – особая «выемка» в теле фермента, выполняющая две функции: контакт с субстратом и его удержание, и обеспечение специфичности.
20. Вещество, которое вызывает снижение активности фермента называется- …
21. При изучении каких процессов были открыты ферменты?
22. олигомерные (двухкомпонентные) ферменты наряду с белковой частью (апофермент) содержат небелковую часть - …
23. При 40 градусах Цельсии ферменты наиболее....
По вертикали
1. Наука, изучающая ферменты.
3. Эта слюнная железа называется так потому, что расположена под языком
7. Для ускорения отторжения некротизированных тканей применяют…
11. При понижении температуры активность фермента …
13. В нашем организме нет ферментов, расщепляющих этот самый распространённый углевод в природе
16. Какой центр обеспечивает связывание с молекулой субстрата?
19. Бактерицидная составляющая слюны
