Книги автора Ковалев Н.И.

La cucina Russa

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1987
Издание: Мир

Блюда русского стола. История и названия

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1995
Издание: Лениздат

Кухня народов России

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1993
Издание: Экономика

Напитки нашего стола

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1998
Издание: [издательство не указано]

Почему самовар поет? Рассказы о простых вещах

Автор: Ковалев, Н.И.
Год: 1993
Издание: СПб: Лениздат

Рассказы о русской кухне

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1989
Издание: [издательство не указано]

Рассказы о русской кухне

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1984
Издание: [издательство не указано]

Рассказы о тайнах домашней кухни

Автор: Ковалев Н.И., Усов В.В.
Год: 1991
Издание: [издательство не указано]

Русская кулинария

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1972
Издание: [издательство не указано]

Русская кулинария

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1990
Издание: ИМА-Пресс

Русская кулинария

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1982
Издание: Экономика

Русская кулинария

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1985
Издание: Нижне-Волжское книжное издательство

Русская кулинария

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1985
Издание: Нижне-Волжское книжное издательство

Русская кухня

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 2000
Издание: Деловая литература

Русская кухня

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1994
Издание: Исида

Русская народная кухня

Автор: Величко Е.М., Ковалев Н.И., Усов В.В.
Год: 1992
Издание: [издательство не указано]

Супы, блюда из круп

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1992
Издание: Исида

Супы. Блюда из круп и зернобобовых

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1992
Издание: Исида

Тайны кулинарии

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1991
Издание: Агропромиздат

Тайны кулинарии

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1991
Издание: Агропромиздат

Технология приготовления пищи

Автор: Ковалев Н.И., Сальникова Л.И.
Год: 1988
Издание: Экономика

Технология приготовления пищи

Автор: Ковалев Н.И., Сальникова Л.К.
Год: 1978
Издание: [издательство не указано]

Технология приготовления пищи

Автор: Ковалев, Н.И.; Гришин, П.Д.
Год: 1967
Издание: Экономика; Издание 4-е, перераб.

Энциклопедия гурмана

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1996
Издание: Фламинго

Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории

Автор: Ковалев Н.И.
Год: 1996
Издание: [издательство не указано]
Похожие авторы, соавторы: