Kниги автора Качурина Тамара Александровна

Контрольные материалы по профессии "Повар". Учебное пособие для начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Контрольные материалы по профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Рабочая тетрадь

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Рабочая тетрадь для начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2012
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Рабочая тетрадь для начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Учебное пособие для начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2012
Издание: Академия (Academia)

Кулинария. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Метрология и стандартизация. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2016
Издание: Академия (Academia)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Учебник

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2016
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2018
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из рыбы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2018
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из рыбы. Учебник для студентов учреждений начального профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из рыбы. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь

Автор: Качурина Т. А., Лаушкина Т. А.
Год: 2010
Издание: Академия

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь

Автор: Качурина Т. А., Лаушкина Т. А.
Год: 2013
Издание: Academia

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь

Автор: Качурина Т. А., Лаушкина Т. А.
Год: 2013
Издание: Academia

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Качурина Тамара Александровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы