Приготовление блюд из рыбы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
Автор:Качурина Тамара Александровна Год: 2018 Издание:Академия (Academia) Страниц: [не указано] ISBN: 9785446862368 Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для...
