Kниги автора Эдуард Николаевич Алькаев

Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников

Вегетарианская кухня

Вторые блюда

Выпечка

Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников

Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

Образцовая кулинария

Первые блюда

Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Пряности, специи и приправы

Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

Секреты русской кухни

Сладкие блюда и напитки

Торты и пирожные

Холодные блюда и закуски

Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Энциклопедия кулинарного искусства