Автор:Эдуард Николаевич Алькаев Год: [не указано] Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 5227011117, 593052016X В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бутербродов – на любой вкус. Воспользовавшись подробными рекомендациями автора, каждый сможет приготовить мясные, рыбные, грибные и овощные закуски, соусы к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю.