Автор:Эдуард Николаевич Алькаев Год: [не указано] Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 5227011133, 5930520178 Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.
