Готовый кроссворд по продовольственным товарам - на тему "Растительные масла"

 
По горизонтали
3. Показатель качества растительных масел, характеризующий интенсивность окраски масла, выраженный в условных ед
7. Метод получения масла из сырья с использованием бензина
12. … число - показатель свежести растительного масла, отражающий количество вторичных продуктов окисления
14. Кислота, содержащаяся в горчичном и рапсовом масле, оказывающая вредное влияние на щитовидную железу
16. Масло являющееся хорошим антибиотиком и обладающее бактерицидными свойствами
18. Растительное масло, содержащее синибилин, который способен регенерировать клетки печени
По вертикали
1. Осадок, образующийся при нейтрализации растительного масла
2. Масло имеющее в своем составе специфический компонент - желтый пигмент госсипол
4. Масло относящееся к твердым растительным маслам, вырабатываемое из копры
5. Способ проведения экстракции из масличного сырья
6. Сырье, используемое для производства растительных масел
7. Как называется окончательный отжим масла
8. Процесс удаления воскообразных веществ из растительного масла
9. Растительное масло, прошедшие только механическую очистку
10. Показатель, характеризующий отсутствие в растительном масле мути или взвешенных частиц невооруженным глазом
11. Способ извлечения масла из сырья
13. Способ очистки масла, направленный на удаление летучих веществ
15. Растительное масло, получаемое из семян кунжута
17. Наименее ценное из всех растительных масел





Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы