Учебники: доп. пособия

Список источников >Образование, учебная литература >ВУЗовская литература >Туризм. Сфера услуг >Учебники: доп. пособия >

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

Автор: Зайко Г.М.
Год: 2017
Издание: Магистр
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785977600606
Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации труда, вопросы организации снабжения, складского, тарного хозяйства, экспедиционно-диспетчерской службы, организации...
Добавлено: 2018-02-05 20:18:10

Похожие книги

Источник: Усов Владимир Васильевич, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования Усов Владимир ВасильевичОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования Источник: Усов Владимир Васильевич, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Усов Владимир ВасильевичОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Источник: Радченко Лидия Александровна, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Радченко Лидия АлександровнаОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию

Видео о книгах:



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2025, Список Литературы