Автор: [автор не указан] Год: 2007 Издание:Весь Мир Страниц: 124 ISBN: 9785777704191 "Codex Alimentarius" (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.