Другие предметы

Производство копченых пищевых продуктов

Автор: Мезенова, О.Я.; Ким, И.Н.; Бредихин, С.А.
Год: 2001
Издание: Колос
Страниц: 208
ISBN: 5100035722

Предназначена для инженерно=технических работников коптильных производств рыбо- и мясоперерабатывающих предприятий.

Добавлено: 2009-11-18 20:32:24