Рыба. Морепродукты

Список источников > Нехудожественная литература > Домашний круг > Кулинария. Напитки > Рыба. Морепродукты

Атлантические рыбы на нашем столе
Автор: Витсур С.
Год: 1970
Издание: Валгус
Страниц: 286
ISBN: [не указан]
В этой книге кулинарных рецептов вы найдете сведения не только о широко известных породах атлантических рыб, но и о малоизвестных ранее видах. Рецепты сопровождаются рисунками, общими энциклопедическими сведениями о разных видах рыб, а также информацией о питательной ценности, о способах обработки рыбы и приготовления из нее всевозможных блюд.
Добавлено: 2014-06-30 06:52:49

Похожие книги

Источник: Витсур С., Атлантические рыбы на нашем столе Витсур С.Атлантические рыбы на нашем столе Источник: Усов В.В., Рыба на вашем столе Усов В.В.Рыба на вашем столе Источник: Рыба на вашем столе Рыба на вашем столе

Видео о книгах: