В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Большинство рецептов, представленных в этом издании, апробировано в клубе Хлебосолы', некоторые из них разработаны его членами и названы их именами.Книга адресуется как молодым, так и опытным хозяйкам.'