Автор:Ляховская Л. П. Год: 1991 Издание:ИМА - Пресс - Реклама Страниц: 398 ISBN: [не указан] В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Большинство рецептов, представленных в этом издании, апробировано в клубе "Хлебосолы", некоторые из них разработаны его членами и названы их именами. Книга адресуется как молодым, так и опытным хозяйкам.