Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности
Автор:Петров И. К. Год: 1985 Издание:Агропромиздат Страниц: 344 ISBN: [не указан] В учебнике описаны основные методы измерений и схемы измерительных преобразователей и приборов для автоматического контроля основных технологических параметров пищевых производств. Второе издание (первое издание вышло в 1973 г.) написано с учетом современных научно-технических достижений в области технологических измерений, метрологии и развития Государственной системы промышленных приборов и средств автоматизации. Для студентов вузов пищевой промышленности.
