Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов
Автор:Уварова В.И. Год: 2017 Издание:Форум Страниц: [не указано] ISBN: 9785819904701 Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебное пособие станет для них теоретической основой и...
