Пищевая и микробиологическая промышленность

Список источников > Книги > Научная и научно-популярная литература > Прикладные науки. Техника > Энергетика. Промышленность > Пищевая и микробиологическая промышленность

Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания

Автор: Доценко В.А.
Год: 2013
Издание: Гиорд
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785988791539
В книге рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к организации питания детей и подростков, лечебно-профилактического и диетического...

Добавлено: 2018-02-05 16:39:20