Автор: [автор не указан] Год: 2014 Издание:ХлебСоль Страниц: 114 ISBN: [не указан] "Итак, друзья, лето наконец пришло, и мы можем на полную катушку наслаждаться прекрасной (хочется верить!) погодой. На мой взгляд, этот номер целиком посвящен поеданию разнообразной вкусной еды и веселью", - пишет Джейми Оливер в июньском номере Jamie! Секреты Адама Перри Ланга, автора книги "В пламени и пепле", перевернут ваши представления о гриле. Базовые смеси для смазывания мяса, смеси специй для подачи и новые техники приготовления мяса на гриле. Например, вы когда-нибудь жарили мясо на доске? Пока вы занимаетесь углями, укротить аппетит гостей и близких помогут брускетты. Мы приготовили 8 потрясающих вариантов, каждый из которых вы можете переосмыслить в соответствии со своим набором продуктов. Творите, брускетты - настоящий чистый лист для художника! Также в июньском номере Jamie: Идеальный стейк: разжигаем угли, определяем степень прожарки, готовим овощное сопровождение Азиатские суперсвежие и легкие салаты Аравийская...
