Автор: [автор не указан] Год: 2015 Издание:ХлебСоль Страниц: 114 ISBN: [не указан] Мартовский номер Jamie традиционно посвящен Италии - стране, которая неизменно вдохновляет Джейми Оливера! Отличные итальянские рецепты для больших и сытных семейных обедов. Скорее присоединяйтесь и скажите: "Аморе миа, Италия!". Также в номере: Подборка итальянских рецептов, приготовленных из российских продуктов. Шеф-повар Алессио Ди Дженова доказывает, что даже в сложившихся условиях можно собрать вполне достоверный итальянский обед. Аромат базилика, с которым у вас наверняка ассоциируется итальянская кухня, можно использовать не только в пасте и пицце. Попробуйте приготовить десерт с базиликом или чудесный освежающий лимонад. Пицца, что и говорить, настоящий хлеб итальянца! Джейми Оливер делится своим рецептом базового теста и важными секретами приготовления разных видов пиццы - колобков, кальцоне, фритты и пиццеты. Кто сказал, что лимон - это кисло? Это сладко и очень вкусно, особенно, если следовать выверенным рецептам десертов на...
