Автор: [автор не указан] Год: 2014 Издание:ХлебСоль Страниц: 116 ISBN: [не указан] "Радостных вам каникул, друзья, и добро пожаловать в наш предпраздничный номер. Сосредоточимся на всевозможных мелочах, которые делаются в последнюю минуту, и, разумеется, на выпечке. Кроме того, мы расскажем вам, как использовать остатки пиршества - и пряные, и сладкие!" - такими словами Джейми Оливер открывает предпраздничный декабрьский номер JAMIE! В рубрике "Понаехали" рассказываем об азербайджанской кухне ресторана "Бараshка", в тонкости который нас посвятил бренд-шеф Бахтияр Алиев. Поговорить успели о многом: о неугомонном характере бакинцев, вкусе самых сладких в мире помидоров и тайнах горных черных баранов. И, конечно, выведали несколько аутентичных рецептов! Идем в гранд-кафе "Dr. Живаго" - новое детище Александра Раппопорта. Местные пельмени, каши и жюльены убедительно доказывают, что русская классика может звучать современно. Также в номере JAMIE-декабрь: Разрабатываем вместе с Джейми Оливером умный план, как сэкономить время...
