Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию
Автор:Каменева Маргарита Владимировна Год: 2016 Издание:Феникс Страниц: [не указано] ISBN: 9785222255025 Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер».
Материалы учебного пособия могут быть...
