Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов. Учебное пособие
Автор:Габидова Альфия Эркиновна Год: 2016 Издание:Проспект Науки Страниц: [не указано] ISBN: 9785906109354 Проанализирован микробиологический риск при производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов вследствие микробно-растительного взаимодействия. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы...
