Книги автора Потапова Илона Ильмаровна

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Учебное пособие. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. Учебное пособие

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Изделия из теста. Учебное пособие

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2012
Издание: Академия (Academia)

Изделия из теста. Учебное пособие

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2013
Издание: Академия (Academia)

Калькуляция и учет. Учебник. Для учащихся учреждений начального профессионального образования

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Калькуляция и учет. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2012
Издание: Академия (Academia)

Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Потапова Илона Ильмаровна
Год: 2015
Издание: Академия (Academia)
Похожие авторы, соавторы: