Книги автора Кучер Л.С.

Бармен. Базовый уровень

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2011
Издание: Академия

Бармен. Повышенный уровень

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.Н.
Год: 2011
Издание: Академия

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2002
Издание: Деловая литература

Официант. Начальный уровень

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2008
Издание: Academia

Официант. Начальный уровень

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2008
Издание: Academia

Официант: начальный уровень. Учебное пособие

Автор: Кучер Л.С.
Год: 2008
Издание: Академия (Academia)

Официант. Повышенный уровень

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2009
Издание: Academia

Официант: повышенный уровень. Учебное пособие

Автор: Кучер Л.С.
Год: 2009
Издание: Академия (Academia)

Ресторанный бизнес в России. Технология успеха

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.Н.
Год: 2007
Издание: ТрансЛит

Технология приготовления коктейлей и напитков

Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Год: 2005
Издание: Академия
Похожие авторы, соавторы: