Автор:Вероника Александровна Надточий Год: 2014 Издание:LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 100 ISBN: 9783659529474 Имиджелогия является новым и, безусловно, интересным направлением в науке. Имиджелогия - это учение не об имидже, а о его формировании. Постоянное развитие ресторанного бизнеса приводит к выявлению новых форм продвижения ресторана, естественно, с целью получения прибыли и сохранения конкурентоспособности предприятия. Слияние имиджелогии и ресторанного бизнеса порождает новую форму стратегического управления: управленческая имиджелогия в ресторанном бизнесе.Имидж ресторана можно и нужно создавать, вне зависимости от того, на какой стадии развития он находится на данный момент. Это увлекательный процесс, при правильном планировании которого, Ваш ресторан будет приносить Вам прибыль. Что такое имиджелогия? Как создать правильный имидж ресторана? Что такое бренд и каковы методы его использования? Как продвигать ресторан в современных условиях? Что такое марочная услуга? Как создать успешный ресторан? Здесь Вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Книга будет полезна как для...
