Кулинария

Список источников > Дом, семья, дача > Кулинария

Вина Франции. Путеводитель

Автор: Зыбцев, Юрий
Год: 2009
Издание: BBPG
Страниц: 392
ISBN: 9785936790966
В книге дана подробная информация обо всех элитных винах Франции, приведены официальные классификации винодельческих районов и виноградников, а также неофициальные рейтинги производителей по регионам и областям. Читатель найдет в этом Путеводителе' все, что необходимо знать о французском вине, в том числе о его производстве, сроках жизни и созревании, хранении, сервировке и дегустации, лучших урожаях и связанной с вином терминологии.Издание адресовано как профессионалам, так и многочисленным любителям вина.Формат: 20,5 см х 25,5 см.'

Добавлено: 2009-11-18 20:35:01