|
|
Автор: Кручина Евгений, Штырлин Михаил, Согоян Карина
Год: 2004
Издание:
Издательство Антона Жигульского
Страниц: 192
ISBN: 5902617057
В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными виноградско-винодельческими предприятиями и их лучшими винами.
|
|
