Автор:Кручина Евгений, Штырлин Михаил, Согоян Карина Год: 2004 Издание:Издательство Антона Жигульского Страниц: 192 ISBN: 5902617057 В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными виноградско-винодельческими предприятиями и их лучшими винами.
