Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум
Автор:Печенежская И.А. Год: 2010 Издание:Мини Тайп, Мини-Тайп Страниц: [не указано] ISBN: 5750901777, 5750901777 Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества продовольственных товаров. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 0614 "Коммерция",...
