Автор:Федотова И.Ю. Год: 2012 Издание:Ресторанные ведомости Страниц: [не указано] ISBN: 9785981760778, 9785981760778 В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает...
