Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие
Автор:Платонова Н.А. Год: 2016 Издание:КноРус Страниц: [не указано] ISBN: 9785406049358 В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия,...
