Гостиничный менеджмент (для бакалавров). Учебное пособие
Автор:Федулин А.А. Год: 2018 Издание:КноРус Страниц: [не указано] ISBN: 9785406050484, 9785406060391 Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития...
