Автор: [автор не указан] Год: 1994 Издание:Таврида Страниц: 368 ISBN: 5770720956 Вам предлагается не просто книга, а билет для путешествия по Стране кулинарии. И каким бы завзятым гурманом Вы ни были книга удивит и обрадует Вас абсолютно новыми, неизвестными рецептами, хотя первое ее издание отстает от нынешнего на сто лет. Автор поварской книги, очень известной в конце XIX века и начале XX, - графиня Елена Молоховец, всю свою жизнь посвятила собиранию кулинарных рецептов.