Учебники: доп. пособия

Список источников > Образование, учебная литература > Среднее специальное образование > Туризм. Сфера услуг > Учебники: доп. пособия

Плакаты. Кулинария. Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд

Автор: Андросов В.П.
Год: [не указано]
Издание: Академия (Academia)
Страниц: [не указано]
ISBN: [не указан]
Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В учебном пособии приведена классификация бутербродов. Показаны холодные блюда из...

Добавлено: 2016-08-17 03:41:38