Плакаты. Кулинария. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста
Автор:Андросов В.П. Год: 2010 Издание:Академия (Academia) Страниц: [не указано] ISBN: [не указан] Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар".
В учебном пособии приведены схемы приготовления сырников из творога, вареников с творогом,...
