Плакаты, наглядные пособия, карты

Список источников >Образование, учебная литература >Среднее специальное образование >Прочие >Плакаты, наглядные пособия, карты >

Кулинария. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. Иллюстрированное учебное пособие

Автор: Андросов В.П.
Год: 2012
Издание: Академия (Academia)
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785769591921
Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В учебном пособии приведены схемы приготовления сырников из творога, вареников с творогом, ленивых вареников, жареных в тесте яблок, желе...

Добавлено: 2018-02-05 16:30:29