Автор:Губа Н. И. Год: 1984 Издание:Урожай Страниц: 344 ISBN: [не указан] "Овощи на столе - здоровье на сто лет", - гласит народная пословица и утверждает предлагаемая вниманию читателя книга. В ней обосновывается полезность и необходимость овощей и фруктов в питании человека, приводятся некоторые сведения из истории культур, предлагается около тысячи разнообразных рецептов овощных и фруктовых блюд. Рассчитана на широкий круг читателей.
