От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации
Автор:Павловская Анна Валентиновна Год: 2018 Издание:Ломоносовъ Страниц: [не указано] ISBN: 9785916783889 Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны...
