Основы организации торговли продовольственными товарами
Автор:Рубцова Л. И., Тимофеева В. А. Год: 2005 Издание:Феникс Страниц: 416 ISBN: 5222074803 Рассматриваются вопросы организации торговли для продавцов продовольственных товаров, основы товароведения, технология продажи товаров, а также излагаются вопросы организации труда оперативных работников торговли. Учебное пособие в магазине предназначено для практических работников торговли, учащихся профессиональных училищ, лицеев, а также лиц, обучающихся в системе дополнительного профессионального образования.
