Автор:Коломийцова Н. А. Год: 2010 Издание:Известия Страниц: 620 ISBN: 9785206007770 Данное издание воспроизводит книгу Н.А.Коломийцовой "Необходимая настольная книга для молодых хозяек" 1981 года, С.-Петербург, издания В.В.Лепехина и Т.О.Кузина, сохраняя написание и стилистику изложения. 654 рецепта общеупотребительных постных и скромных блюд. Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.
