Учебники: доп. пособия

Список источников >Образование, учебная литература >ВУЗовская литература >Биология. Ботаника. Зоология. Анатомия >Учебники: доп. пособия >

Микробиология переработки водных биологических ресурсов

Автор: Ким И.
Год: 2015
Издание: Моркнига
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785943080166
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, развивающихся на различных этапах технологического процесса изготовления продуктов из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, условия существования, а также меры по их предотвращению....
Добавлено: 2017-02-15 16:55:58

Похожие книги

Источник: Ким И. Н., Кращенко В. В., Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное пособие Ким И. Н., Кращенко В. В.Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное пособие Источник: Ким И., Микробиология переработки водных биологических ресурсов Ким И.Микробиология переработки водных биологических ресурсов Источник: Ким И.Н., Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ Ким И.Н.Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ

Видео о книгах:



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2025, Список Литературы