Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Автор:Пшеничных Ю.А. Год: 2010 Издание:Питер Страниц: [не указано] ISBN: 9785469013686, 5469013685 В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы...
