Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Автор:Огюст Эскофье Год: 2015 Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 9785227052742 Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров,...