Технология производства и переработка продукции

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Техника. Технические науки >Промышленность >Пищевая промышленность >Технология производства и переработка продукции >

Использование дрожжей в промышленности

Автор: Борисова С.В.
Год: 2008
Издание: Гиорд
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785988790525
В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток, особенностях метаболизма дрожжей-сахаромицетов, факторах, влияющих на клеточный метаболизм, репродукции клеток. Рассмотрены отрасли промышленности, использующие...
Добавлено: 2018-02-05 14:55:18

Похожие книги

Источник: Борисова С.В., Использование дрожжей в промышленности Борисова С.В.Использование дрожжей в промышленности Источник: Семенюк В. Д., Терновцев В. Е., Комплексное использование воды в промышленном узле Семенюк В. Д., Терновцев В. Е.Комплексное использование воды в промышленном узле Источник: статей Сборник, Методы и технические средства повышения эффективности использования электрооборудования в промышленности и сельском хозяйстве. Сборник научных трудов по материалам 78-й научно-практической конференции СтГАУ (г. Ставрополь, март-май 2014 г.) статей СборникМетоды и технические средства повышения эффективности использования электрооборудования в промышленности и сельском хозяйстве. Сборник научных трудов по материалам 78-й научно-практической конференции СтГАУ (г. Ставрополь, март-май 2014 г.)

Видео о книгах:



Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы