Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Растениеводство

Список источников > Нехудожественная литература > Научная и техническая литература > Ветеринария. Животноводство. Сельское хозяйство > Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Растениеводство

Хранение картофеля

Автор: Гусев С.А.
Год: 1982
Издание: ЁЁ Медиа
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785458255264
В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Показана природа физиолого-биохимических процессов, происходящих в клубнях при хранении,...
Добавлено: 2018-02-05 16:17:32