Автор: [автор не указан] Год: 2009 Издание:АСТ, Астрель Страниц: 400 ISBN: 9785170582426, 9785271231230 Эта большая поваренная книга с сотнями рецептов - для всех кто хочет хорошо готовить и вкусно питаться. В предлагаемом читателю издании: все рецепты многократно опробованы; все главы выделены своим цветом для удобного поиска; все главы включают обстоятельное описание продуктов; все главы изобилуют практическими советами и ценной информацией; все сложные кулинарные процессы пошагово иллюстрированы фотографиями. Полная книга по кулинарии для современной кухни.